Молоко богато кальцием, который помогает строить сильные кости и зубы, а также участвует в регуляции свертываемости крови и контроле мышц. Кроме того, молоко − один из немногочисленных источников витамина D, который нужен организму для того, чтобы усваивать кальций, а также для формирования и роста костей. Многие производители добавляют витамин D в молоко. Конечно, есть ультрафиолетовые лучи – еще один ресурс витамина D, но они обычно блокируются кремом от солнца.
Молоко содержит белок для роста, а также углеводы, которые дают ребенку энергию, которая так ему необходима. Если ребенок с самого начала получает достаточное количество кальция, в зрелом возрасте значительно снижается риск возникновения у него таких серьезных проблем, как повышенное кровяное давление, удар, рак кишечника и перелом костей тазобедренного сустава.
Сколько молока давать ребенку?
Специалисты утверждают, что ребенок будет получать достаточное количество кальция и витамина D, если будет выпивать 2-2,5 чашки молока в день. Годовалым малышам лучше пить цельное молоко, а обезжиренное больше подходит детям двух лет и старше.
Не стоит давать ребенку больше 3 чашек молока в день, иначе он начнет есть меньше других продуктов, которые тоже нужны его организму. Если он часто просит пить, дайте ему воды.
Моему ребенку не нравится коровье молоко. К каким хитростям можно прибегнуть, чтобы он все-таки его пил?
Непросто сделать так, чтобы ребенок выпивал положенные 2 чашки в день, если молоко ему не нравится. Но существует множество хитрых способов добавить молоко в рацион малыша. Залейте молоком сухой завтрак. Предложите ребенку йогурт, домашний сыр, пудинг, заварной крем, молочный коктейль. Приготовьте суп на молоке, а не на воде. Добавьте в запеканку соус или подливку на основе молока.
Что делать, если ребенок не любит молочные продукты, у него аллергия на молоко или если мы веганы?
Если ребенок не получает достаточное количество кальция и витамина D из молока и других молочных продуктов из-за непереносимости или потому, что он из семьи веганов, врач, скорее всего, порекомендует давать ему кальций и витамин D в форме пищевых добавок.
Нужно ли покупать ребенку натуральное или не содержащее гормоны молоко?
Нет очевидных свидетельств в пользу того, что эти виды молока полезнее для детей. Впрочем, они и не вредны. Натуральное молоко просто дороже.
Специалисты не рекомендуют давать детям «сырое» или непастеризованное молоко. Не прошедшее пастеризацию молоко может содержать опасные бактерии и паразитов, которые вызывают тяжелые заболевания.
Как выяснить, нет ли у моего ребенка аллергии на молоко?
Настоящая аллергия на молоко – довольно редкое явление. Только 2-3 % детей страдают от аллергии на молоко, и у большинства из них она проходит к 3 годам. Узнайте больше о разнице между аллергией на молоко и непереносимостью лактозы.
Если в раннем детстве ваш ребенок без каких-либо проблем пил молочную смесь на основе коровьего молока – вы можете быть уверены, что он сможет пить и обычное коровье молоко. Даже те малыши, которых первый год жизни кормили грудью, обычно могут переносить коровье молоко, поскольку их организм уже получал белок коровьего молока через грудное молоко (за исключением тех случаев, когда мама не употребляла никаких молочных продуктов).
Если вы кормили ребенка молочной смесью на основе сои по медицинским показаниям, не мешает проконсультироваться со специалистом прежде, чем впервые давать малышу коровье молоко.
Врач может посоветовать начать с соевого молока, обогащенного кальцием и витамином D.
Главные симптомы аллергии на молоко – это кровь в стуле, диарея и рвота. Если у вашего ребенка к тому же появилась экзема, крапивница или сыпь вокруг рта или на подбородке, постоянная заложенность носа, насморк, кашель, хрипы или проблемы с дыханием – это может означать, что аллергия на молоко затрагивает дыхательную систему. Если вы наблюдаете любой из этих симптомов у своего ребенка, проконсультируйтесь с врачом.
Если у ребенка неожиданно возникли серьезные проблемы с дыханием или он не может глотать, отвезите его в ближайшую больницу или вызовите скорую помощь. Возможно, это признаки тяжелой аллергической реакции, представляющей опасность для жизни.
Если выяснится, что у вашего ребенка аллергия на коровье молоко, вам нужно будет исключить из его рациона не только обычное молоко, но и домашний сыр, концентрированное и сухое молоко, мороженое, йогурт, маргарин (содержащий молоко), сливочное масло, молочный шоколад. Внимательно изучайте этикетки.