Ваш малыш растет и начинает интересоваться едой на вашей тарелке – и вам хочется разнообразить его диету. Но не все продукты безопасны для маленького ребенка. Например, некоторыми из них он может подавиться.
Каких продуктов лучше избегать: 12-24 месяца
Обезжиренное молоко: Большинству детей старше года для роста и развития необходимы жиры и калории, которые содержатся в цельном молоке. Когда ребенку исполнится 2 года, вы можете начать давать ему обезжиренное молоко, если хотите. Если у вашего ребенка выявлен риск ожирения или болезней сердца, врач может порекомендовать введение обезжиренного молока до 2 лет.
Опасность удушения: на что обратить внимание
Большие куски: Кусок еды больше горошины может застрять в горле у ребенка. Такие овощи, как морковь, сельдерей и зеленый горошек нужно нарезать кубиками, измельчать или отваривать и разминать. Разрезайте на части виноград, помидоры черри и дыню. Мясо и сыр нарезайте на очень маленькие кусочки.
Мелкие и твердые продукты: Твердые конфеты, леденцы от кашля, орехи и попкорн потенциально опасны. Частички могут быть слишком маленькими, чтобы застрять, но они могут попасть в дыхательные пути ребенка и вызвать воспаление.
Мягкая, клейкая еда: Не давайте ребенку жевательную резинку и мягкие сладости вроде зефира, желе или ирисок. Они могут застрять в горле.
Ореховая паста: Не давайте малышу ложку с арахисовой или другой ореховой пастой, которую сложно глотать. Намажьте ее тонким слоем на кусок хлеба или крекер. Можно смешать пасту с яблочный пюре, чтобы немного размягчить ее.
Другие меры по предотвращению удушья
Старайтесь не разрешать ребенку есть в машине, поскольку там его сложнее контролировать.
Если вы используете обезболивающую мазь при прорезывании зубов, внимательно следите за малышом – из-за применения такой мази его горло может онеметь, а это мешает глотать.
Каких продуктов лучше избегать: 24-36 месяцев
Риск удушья: Несмотря на то, что ваш ребенок все увереннее ест сам, все еще есть опасность, что он может подавиться. По-прежнему остерегайтесь перечисленных продуктов, которые могут вызвать удушье. Не разрешайте ребенку есть во время ходьбы, перед телевизором, или за какими-то делами, которые отвлекают его от еды.
Каких продуктов лучше избегать: 3-5 лет
Риск удушья: Ваш ребенок уже вполне самостоятелен за столом, но вам все же нужно следить, чтобы он не подавился большим куском. Продолжайте нарезать его еду, особенно такие продукты, как виноград или куски сосиски, которые могут полностью перекрыть дыхательные пути, если их вдохнуть. Не давайте ребенку попкорн, целые орехи, твердые конфеты и жевательную резинку. Учите ребенка не отвлекаться во время еды. Строго-настрого запретите своему ребенку прыгать, петь, веселиться и заниматься чем-то активным с едой во рту.
Новые данные об аллергии у детей
Обычно врачи не рекомендуют вводить в рацион детей до года или даже старше продукты, которые относятся к самым распространенным аллергенам. Особенно в случае, если у ребенка есть предрасположенность к аллергии. Но не так давно Американская академия педиатрии пришла к выводу о нецелесообразности этого метода, поскольку исследования показали, что такое отсроченное введение прикорма не помогает сдерживать развитие аллергии.
Детям старше года необязательно вводить новые продукты постепенно, если только ребенок не проявляет пищевой аллергии. Но если у ребенка уже была реакция на какую-то еду, лучше ждать несколько дней после введения каждого нового продукта – чтобы убедиться, что все в порядке. Посоветуйтесь с врачом о том, как лучше вводить в рацион самые аллергенные продукты: яйца, молоко, орехи, сою, рыбу.