Вы отмечаете свои достижения большим куском торта, снимаете стресс при помощи огромной пачки чипсов или хороните свои печали на дне «ведерка» с мороженым? Похоже, у вас психологическая зависимость от еды.
Привычка компенсировать переживания едой зачастую идет из детства. Ребенок перестает плакать, получая бутылочку молока или грудь. С этого момента еда становится, тем, что психологи называют «механизмом преодолением стресса».
Определенные продукты повышают уровень серотонина в крови и вызывают другие биохимические изменения, благодаря которым, можно почувствовать себя более счастливым и спокойным. Однако удовольствие имеет свои границы. Стоит набить желудок, и хорошее самочувствие превратится в плохое. Мозгу требуется около двадцати минут, чтобы осознать, что организм сыт. Однако, при желании, за 20 минут можно проглотить килограмм мороженого, и только потом станет нехорошо.
Ведите пищевой дневник
Перекус может на время отвлечь вас от переживаний. Однако, «заедая» проблемы, вы всего лишь откладываете их решение.
Чтобы вырваться из этой ловушки, необходимо разобраться, какие именно переживания толкают вас к холодильнику. Записывайте все, что едите и как чувствуете себя до, после и во время еды. Были ли вы голодны? Какое у вас было настроение?
Через несколько дней сложится ясная картина относительно того, что приводит вас к холодильнику. Более того, составляя этот список, вы успеете осознать, действительно ли вы проголодались или пытаетесь «заесть» свой стресс.
Как избежать переедания
Постарайтесь приучить себя к маленьким порциям. Как только это войдет в привычку, вы перестанете быть легкой жертвой переедания. Лучше поесть до того, как возникнет физиологическая или психологическая потребность в еде. Распланируйте от 4 до 6 приемов пищи в день. В каждый прием пищи включите и белки, и жиры и углеводы, чтобы обеспечить организм всем необходимым.
В течение дня обязательно найдите время для физической активности. Эксперты утверждают, что даже короткая прогулка снимает стресс и повышает уровень серотонина в крови. Если, почувствовав беспокойство, вы отправитесь хотя бы на пятиминутную прогулку, велика вероятность того, что вам не потребуется «утешительная» шоколадка.
Чтобы успокоить нервы, совсем не обязательно набивать желудок. Можно, например, принять ванну или отправится на прогулку в парк. Составьте список таких занятий и прикрепите его на холодильник. Каждый раз, когда для снятия стресса, вам захочется перекусить, выберете что-нибудь другое из своего списка. Фокус в том, что ваш мозг довольно скоро осознает, что можно получить желаемое не только за счет еды.
7 советов, которые помогут вам похудеть
- Записывайте все, что собираетесь съесть. Этот простой процесс поможет вам понять, голодны ли вы на самом деле.
- Используйте тарелки и миски меньшего размера.
- Храните еду небольшими порциями.
- Никогда не ешьте прямо из упаковки.
- Не держите съестного на виду. То, что долго хранится, лучше убрать куда-нибудь подальше, например, на высокую полку в шкафу.
- Если дома есть еда, перед которой вы не можете устоять, лучше ее выбросить!
- Позволяйте себе небольшие – от 150 до 200 калорий — порции любимой еды еще того, как вы ощутите потребность в ней. А потом отправляйтесь на прогулку!